【玉米芝士的做法烤箱烤】玉米芝士是一道简单又美味的家常小食,尤其适合喜欢芝士和甜味口感的人。使用烤箱制作,不仅操作方便,还能让芝士充分融化,带来浓郁的香气和诱人的焦边。以下是关于“玉米芝士的做法烤箱烤”的详细总结。
一、
玉米芝士是一种将玉米粒与芝士结合,通过烤箱烘烤而成的小吃或主食。做法简单,材料常见,适合家庭制作。主要原料包括新鲜玉米粒、马苏里拉芝士、黄油、盐等。制作过程中,玉米粒需提前煮熟或蒸熟,然后与芝士混合,放入烤箱中烘烤至表面金黄、芝士融化即可。成品外脆内软,芝士香浓,口感丰富,深受大人小孩喜爱。
二、制作步骤及材料一览表
步骤 | 内容说明 |
材料准备 | 新鲜玉米粒 200g、马苏里拉芝士 150g、黄油 30g、盐 适量、黑胡椒 少许 |
玉米处理 | 玉米粒洗净后,可选择煮熟或蒸熟,约10-15分钟,捞出备用 |
芝士混合 | 将芝士切成小块或撕成丝状,加入玉米粒中拌匀 |
烘烤前准备 | 在烤盘上铺一层烘焙纸,倒入玉米芝士混合物,撒上盐和黑胡椒 |
烘烤过程 | 烤箱预热至180℃,放入烤盘,烘烤15-20分钟,至表面呈现金黄色 |
成品取出 | 取出后稍冷却,可直接食用或搭配酱料享用 |
三、小贴士
- 使用新鲜玉米粒效果更佳,也可以用冷冻玉米代替。
- 芝士可根据个人口味选择,如切达、车打等。
- 烘烤时间根据烤箱性能调整,避免烤焦。
- 可在表面撒一些帕玛森芝士增加风味。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出香喷喷的玉米芝士了。无论是作为下午茶点心还是晚餐配菜,都非常合适。快试试看吧!