面包糠，也被称为面包粉或者面包屑，在不同的地方可能有不同的名称。在超市中，你可能会看到它被标记为“面包屑”、“面包粉”或“Panko”。其中，“Panko”是一种日本特有的面包屑，通常比传统的面包屑更大更脆。

在大多数情况下，面包糠被放置在调味料区或烘焙区。如果你找不到它，可以向超市工作人员询问，他们通常会很乐意帮助你找到所需的商品。此外，你也可以查看超市的购物指南或产品目录，这可以帮助你更快地找到面包糠的位置。

面包糠在烹饪中非常有用，可以用于给肉类、鱼类等食品裹上一层外皮，也可以用来增加沙拉和汤的口感。使用面包糠可以让你的食物表面变得酥脆，同时也能增加食物的味道和质感。

总之，面包糠在超市中的名称可能是“面包屑”、“面包粉”或“Panko”，具体取决于超市的分类方式。如果你需要使用面包糠进行烹饪，不妨去超市的调味料区或烘焙区寻找，或者向超市工作人员寻求帮助。