用纯牛奶制作雪糕冰棍，不仅简单易行，而且健康美味。下面是一种基本的纯牛奶冰棍制作方法，您可以根据自己的口味进行调整和创新。

准备材料

- 纯牛奶 500毫升

- 细砂糖 60克（根据个人口味调整）

- 香草精 1茶匙（可选）

制作步骤

1. 混合材料：在一个大碗中，将细砂糖加入到纯牛奶中，使用搅拌器充分搅拌直至糖完全溶解。如果喜欢香草味，可以在这个阶段加入香草精并再次搅拌均匀。

2. 加热（可选）：虽然不是必须的，但加热混合物可以帮助糖更快溶解，并且能更好地释放香草精的香气。将混合物倒入锅中小火加热至微沸，期间持续搅拌防止粘底，然后冷却至室温。

3. 冷却：将混合液放置冰箱冷藏至少2小时，或者直到完全冷却。

4. 填充模具：将冷却后的牛奶液倒入冰棍模具中，注意不要装得太满，因为冷冻后液体体积会膨胀。如果有空气泡，可以用筷子轻轻搅动几下来消除。

5. 插入冰棍棒：确保液体表面平整后，插入冰棍棒。将其放入冰箱冷冻室，冷冻至少6小时或过夜，直到完全凝固。

6. 享用：从模具中取出，稍微回温几分钟，使冰棍更容易脱模。现在就可以享受自制的纯牛奶冰棍了！

小贴士

- 可以尝试在牛奶中加入一些水果泥或巧克力碎片，增加风味层次。

- 如果没有冰棍模具，也可以使用小杯子和木制冰棍棒代替，之后用保鲜膜覆盖杯口并插入冰棍棒。

- 调整糖分和香草精的量，以适应家人的口味偏好。

通过简单的几步，您就能享受到既健康又美味的自制牛奶冰棍。无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，自制冰棍都是一个不错的选择！