根据研究，草饲牛肉真的对你更好。虽然常识很久以前就已经提出了这些信息，但现在很高兴看到科学支持它。

研究人员发现，草饲牛肉含有较高的营养成分和较少量的潜在有害细菌。

美国草饲协会(AGA)有一个认证计划，以确保AGA牛肉符合他们的标准。根据他们的说法，草饲动物只是“那些从断奶到收获只吃草和饲料的动物，没有在禁闭中饲养，也从未喂食过抗生素或生长激素。

传统饲养的牲畜通常喂食玉米和大豆，以更快地使它们变胖，加州大学合作推广的自然资源农场顾问Glenn A. Nader说。

Nader及其同事在2010年发表的一项研究发现，草饲牛肉的ω-3脂肪酸，抗氧化剂和β-胡萝卜素含量更高。此外，《消费者报告》今年发表的一项研究发现，来自传统饲养牲畜的牛肉含有抗生素抗性细菌的可能性是其三倍。

如果你不想在生活中经历任何事情，那就是抗生素耐药性食源性疾病。