梅干是日本和中国的主食，是一种治疗水果。它确实是一种超级食物，几个世纪以来因其特殊的健康特性而被广泛消费。它最出名的是它平衡身体化学的能力。

你看，在大多数情况下，当身体变得太酸性时，就会发生疾病。健康的身体和体液通常是微碱性的。梅干对身体有碱化作用，是恢复中性的最佳方法之一。结果是减少疲劳，促进排毒

梅干也是一种强大的抗生素。它含有自然杀死细菌而不会伤害其他细胞的特性。它也是一种极好的消化辅助剂，可以帮助平息胃部不适。每天服用时，它可以帮助改善整个消化系统。

梅干有许多不同的形式，但最受欢迎和最容易获得的形式之一是腌制。它可以单独食用，少量食用，或制成茶或与其他饮料混合。