牛津大学最近的一项研究发现，B 族维生素和 omega-3 脂肪酸的组合可以通过降低痴呆症 的发展速度来降低痴呆症的风险。

作为牛津记忆与衰老研究项目(OPTIMA) 的一部分，该研究发现两种营养素之间的相互作用是预防痴呆症的关键。如果 omega-3 脂肪酸的水平过低，则 B 族维生素治疗无法在减缓其进展方面取得很大进展。

营养不良被认为是各种形式的痴呆症发作的促成因素之一，例如轻微认知障碍 (MCI) 和阿尔茨海默病。低水平的 B 族维生素和 omega-3 脂肪酸是痴呆症的已知危险因素。

确定 B 族维生素水平的一种方法是测量血液中同型半胱氨酸的含量。非必需氨基酸水平升高表明 B 族维生素水平低，其中一些能够将同型半胱氨酸分解成更有用的半胱氨酸或必需蛋氨酸。

医学研究委员会(英国)、查尔斯沃尔夫森慈善信托基金和挪威研究委员会为 OPTIMA 研究提供了资金。

测试对 MCI 患者进行 B 族维生素治疗

该研究包括一项针对 270 名老年人的随机对照试验。每位参与者都患有轻度认知障碍(MCI)，这是痴呆的前驱阶段，症状存在但不严重到足以干扰患者的日常生活或独立功能。

试用期持续了两年。

牛津 大学的研究人员给一些参与者服用了高剂量的叶酸、B6 和 B12，而其他人则接受了安慰剂作为对照措施。他们的主要目标是确定是否可以通过使用 B 族维生素补充剂降低同型半胱氨酸水平来影响疾病过程。

此外，研究人员测量了接受叶酸、B6 和 B12 补充剂的参与者的基线血浆 omega-3 脂肪酸。他们想了解必需脂肪酸的水平是否对 B 族维生素治疗产生任何影响。

B 族维生素和 omega-3 脂肪酸共同对抗痴呆症

根据他们的发现，为期两年的治疗在减缓同型半胱氨酸水平高的参与者的脑萎缩率方面取得了可观的成功。B族维生素能够保护已知易患阿尔茨海默病的大脑部分。

该治疗还减缓了参与者认知和临床能力下降的速度。

此外，研究人员证明，基线omega-3 脂肪酸的水平与 B 族维生素有关。具有高水平必需脂肪酸的参与者对脑萎缩、认知能力下降和临床恶化享有更高水平的保护。

反过来也是如此。Omega-3 脂肪酸水平低的患者并没有从 B 族维生素补充剂中获得太多益处。

研究人员得出结论，可以通过使用 B 族维生素治疗降低同型半胱氨酸水平来改变 MCI 的进展。然而，这只有在患者的 omega-3 脂肪酸水平良好时才有效。

他们相信这一结果也可以应用于 阿尔茨海默病 。根据 阿尔茨海默氏症协会的说法，患有 MCI 的人更容易患上 AD 和其他形式的痴呆症。

基于他们研究的令人鼓舞的结果， 牛津大学的研究人员提出一项新的试验涉及对 MCI 患者施用 B 族维生素和 omega-3 脂肪酸。新试验的目的是确定联合治疗是否能阻止 MCI 转化为痴呆或阿尔茨海默病。